42ª Festa do Morango de Atibaia e Jarinu destaca morangos recém-colhidos e espera vender 80 toneladas da fruta
Evento de Atibaia e Jarinu chega ao terceiro fim de semana com morangos colhidos um dia antes da venda, doces para todos os gostos, shows e expectativa de comercializar 80 toneladas da fruta A 42ª Festa do Morango de Atibaia e Jarinu chega ao terceiro fim de semana reunindo o melhor da produção das duas cidades, reconhecidas pela qualidade da fruta, além de uma programação com shows, gastronomia típica, parque de diversões e atrações para toda a família. O grande diferencial da festa está justamente na qualidade dos morangos. Produzidos pelos agricultores de Atibaia e Jarinu, eles são colhidos, em sua maioria, um dia antes de serem comercializados, garantindo mais frescor, sabor e qualidade aos visitantes. São morangos graúdos, doces, suculentos e com aquele aroma característico que transformou as duas cidades em referência na produção da fruta no Estado de São Paulo. A expectativa da Associação dos Produtores é comercializar cerca de 80 toneladas de morango até o encerramento da festa. Além da fruta fresca, quem visita o evento encontra uma verdadeira explosão de sabores. O morango aparece das mais variadas formas: coberto com chocolate, brigadeiro, chantilly, leite em pó, em merengues, tortas, bolos, pavês, espetinhos, fondue, sorvetes, sucos, geleias, doces artesanais e inúmeras outras combinações criadas especialmente para a festa. É praticamente impossível sair do evento sem experimentar alguma dessas delícias. Além de agradar ao paladar, os visitantes também têm a oportunidade de levar para casa morangos recém-colhidos, produzidos pelos agricultores de Atibaia e Jarinu, reconhecidos pela qualidade, pelo sabor e pelo tamanho da fruta. Uma dica para levar o sabor da festa para casa Quem comprar morangos para consumir em casa pode aumentar a durabilidade da fruta com um cuidado muito simples. O ideal é guardá-los na geladeira sem retirar o cabinho — o pequeno ramo, chamado pedúnculo —, que ajuda a proteger o morango e conservar sua umidade natural. A lavagem deve ser feita apenas na hora do consumo, quando também é recomendado retirar essa haste. Dessa forma, a fruta permanece fresca por mais tempo, preservando melhor sua textura, seu aroma e seu sabor. Quase cinco toneladas de frango e quase duas toneladas de polenta já foram consumidas Se o morango é a grande estrela da festa, o tradicional frango frito com polenta continua sendo o campeão de vendas na praça de alimentação. Nos dois primeiros finais de semana, os visitantes já consumiram quase cinco toneladas de frango frito e quase duas toneladas de polenta, confirmando o sucesso da receita que há décadas faz parte da tradição gastronômica da Festa do Morango de Atibaia e Jarinu. Mas a experiência gastronômica vai muito além. A praça de alimentação reúne pratos da culinária japonesa, italiana e brasileira, além de dezenas de sobremesas preparadas com morango, tornando praticamente impossível escolher apenas uma opção. Do morango in natura às versões cobertas com chocolate, brigadeiro, chantilly e leite em pó, passando pelos merengues, tortas, bolos, pavês, sorvetes e doces artesanais, há opções para todos os gostos. Além da gastronomia, o público encontra parque de diversões, mini shopping, exposição e venda de frutas, produtos artesanais e espaços preparados para receber toda a família. É um passeio completo para quem deseja aproveitar o inverno no interior paulista. Programação do terceiro fim de semana Além da gastronomia, do parque de diversões, do mini shopping, da exposição e venda de frutas e dos morangos frescos direto dos produtores de Atibaia e Jarinu, a programação artística promete animar o público durante todo o sábado e domingo. Sábado – 11 de julho • 14h30 às 15h30 – Acústico Rock Família Goy • 16h às 17h – Edi Bahia do Forró • 17h30 às 18h30 – Fernando Szua e Tony Marques • 19h às 20h – Alex Lopes • 20h30 às 22h – Banda Reprise Inédita Domingo – 12 de julho • 13h às 15h – Orquestra Viola 7 Colinas • 15h30 às 16h30 – Divertidamente / Alegria e Tristeza / Lipy e Cindy • 17h às 18h – Banda Alchemist Além dos shows, os visitantes poderão experimentar dezenas de receitas preparadas com morango, conhecer o mini shopping, visitar a exposição e venda de frutas, passear pelo parque de diversões e aproveitar um dos eventos mais tradicionais do inverno paulista. Serviço 42ª Festa do Morango de Atibaia e Jarinu Datas • 11 e 12 de julho • 18 e 19 de julho Local Parque do Morango “Duílio Maziero” Endereço Rodovia Edgard Máximo Zambotto, Km 77 – Atibaia-SP Horários • Sábados: das 10h às 23h • Domingos: das 10h às 19h Entrada gratuita.
