Categoria: Saúde

Vinagre de maçã orgânico é aliado para o fortalecimento da imunidade Outono requer cuidado redobrado com a saúde: vinagre de maçã orgânico é aliado para o fortalecimento da imunidade Estudos atestam suas propriedades antioxidante, anti-inflamatória e um componente que reduz os efeitos da histamina, substância associada aos sintomas de inflamação e alergia A mudança de estação traz consequências para a saúde. O clima seco e a baixa umidade relativa do ar característicos do outono, aumentam os riscos de doenças respiratórias e cardiovasculares. O momento, recomendam especialistas, é de incluir na dieta alimentos “estratégicos”, que ajudem a fortalecer o sistema imunológico. A lista de alimentos nutritivos que auxiliam a melhorar a imunidade do organismo é extensa. Grãos, legumes, vegetais verde-escuros, peixes, ovos, castanhas se destacam neste grupo. Entre as frutas, uma merece menção especial: a maçã. Rica em vitamina K e potássio, a maçã favorece o sistema imunológico. A fruta também possui fibra solúvel (pectina), que ajuda no controle glicêmico, auxilia na digestão, previne constipação, mantém os níveis de colesterol estáveis, aumenta a saciedade e contribui para a perda de peso. Da mesma forma que a fruta in natura, o vinagre de maçã orgânico entra na relação de alimentos “estratégicos” para melhorar a imunidade nesta mudança de estação. São muitas as dissertações sobre os usos medicinais do vinagre. E mais especificamente sobre o vinagre de maçã orgânico pelas propriedades anti-inflamatória e antimicrobiana. Algumas dessas dissertações indicam a presença de antioxidantes, como a catequina, na composição do vinagre de maçã orgânico. Outro componente é a quercetina, que além da ação antioxidante melhora a imunidade e ajuda a reduzir os efeitos da histamina, substância associada aos sintomas de inflamação e alergia. Os antioxidantes presentes no vinagre de maçã combatem os chamados radicais livres. Quando produzidos em excesso pelo organismo, os radicais livres causam danos celulares, propiciando o aparecimento de várias doenças crônicas e degenerativas, incluindo o câncer. O estresse oxidativo também está intimamente ligado ao processo de envelhecimento. Especialista em vinagres, Rodrigo Margoni associa a preocupação com a alimentação consciente ao aumento exponencial do consumo do produto. “O poder nutricional do vinagre de maçã orgânico, com seus benefícios múltiplos, tem influenciado uma forma mais saudável de viver”, observa. “Este fato acaba por gerar uma procura cada vez maior pelo vinagre de maçã natural e o orgânico.” Como sócio-proprietário da Almaromi Viccino, empresa pioneira na produção natural de vinagre de maçã no Brasil, Margoni destaca a preocupação e os investimentos em qualidade. “O Vinagre de Maçã Almaromi que produzimos é 100% natural e não passa por processos de microfiltragem ou pasteurização”, explica. “O ingrediente faz diferença no sabor dos pratos e, seja no outono ou em outra estação, traz ganhos para a imunidade do organismo e a manutenção da boa saúde”, conclui.

Dengue, Covid-19 e gripe? – Hospital Albert Sabin – Atibaia Especialista do Sabin Atibaia esclarece algumas dúvidas sobre as doenças A campanha vacinal contra dengue em crianças e o combate ao mosquito Aedes aegypti estão sendo intensificados no Brasil após o aumento importante no número de casos no início de 2024, bem como um desafio de saúde pública, com decreto de situação de emergência em algumas cidades e estados do país. Por isso, a informação a respeito da prevenção, assim como a correta diferenciação de outras doenças com sinais e sintomas parecidos, entre eles gripe e Covid-19, são fundamentais para auxiliar no melhor cuidado com a saúde da população. De acordo com a infectologista do Sabin Atibaia, Dra. Flávia Rossini, o quadro de dengue caracteriza-se principalmente por febre, dor corpo, dor de cabeça, principalmente atrás da região dos olhos, além de exantema, ou seja, manhas avermelhadas pelo corpo, que aparecem em 50% dos casos. Existem quatro sorotipos diferentes e principais do vírus da dengue no Brasil e, portanto, a pessoa pode ter dengue mais de uma vez na vida. “Na maioria das vezes, os quadros são benignos, leve, com melhora espontânea. Mas para quem já teve dengue, a infecção por um sorotipo diferente aumenta a gravidade e podendo levar a complicações e até mesmo a óbito”, explica a especialista. “É muito importante atentar-se para alterações do quadro inicial, com dor abdominal intensa, vômitos persistentes, queda da pressão arterial e sangramentos, os chamados sinais de alarme. Procure sempre assistência médica”, acrescenta a médica do Sabin Atibaia. Segundo Rossini, a Covid-19 assemelha-se com a dengue em alguns sinais, como a febre e dor no corpo. Mas também são muito comuns sintomas gripais, como coriza, tosse, espirros, dor de garganta, entre outros. Assim como em qualquer gripe, inclusive por Influenza, entre outros vírus respiratórios. Em relação a dengue, a especialista em infectologia orienta o combate ao mosquito como uma ferramenta para diminuição dos casos da doença. Ao criar uma rotina semanal de monitoramento de acúmulo de água em pneus, vasos de plantas, calhas entupidas, garrafas e recipientes, no próprio quintal, a população contribui para o controle da proliferação e desenvolvimento dos ovos do mosquito Aedes aegypti. Além disso, o uso de repelentes é altamente recomendado, bem como a vacina, disponível para crianças de 10 a 14 anos na rede pública em grandes cidades e para população geral em clínicas particulares. “É fundamental reforçar que, mesmo que o paciente já tenha contraído dengue anteriormente, ele ainda pode ser infectado e apresentar um quadro mais grave. Por isso, fique atento aos sinais e sintomas citados e, se houver qualquer suspeita da doença, procure uma unidade de saúde mais próxima”, finaliza.