Jaime Grasselli (1º a esquerda) deixou a carreira técnica em eletrônica e investiu no graduação do Ensino Digital e hoje é professor e empreendedor na área da Gastronomia Profissional encontra no Ensino Digital novos conhecimentos e oportunidades para realizar sonhos, mudar de área profissional e empreender. Todo início de ano novo, inúmeros profissionais se veem diante da encruzilhada de suas carreiras, avaliando trajetórias e considerando mudanças que possam redefinir suas vidas. É neste cenário, onde para muitos pode até assustar, que surge como uma oportunidade cada vez mais presente a transição de carreira e, muito além de coragem, exige acima de tudo planejamento. Ex-técnico em Eletrônica que, após 20 anos na área, decidiu trilhar uma nova jornada entre panelas e fritadeiras, Jaime Grasselli acaba de receber o diploma que sonhou e investiu os últimos quatro anos de formação. “Com quase 40 anos resolvi mudar de área. Deixei meu cargo de gerente e fui mexer com lanche. No início foi difícil, fiz vários cursos técnicos, até que cheguei no Ensino Digital de Gastronomia da Anhembi Morumbi. Terminei a graduação no final de 2023 e estou realizado. Já estou trabalhando no meu próprio negócio, tenho meu food truck e atuo em evento onde levo meus pastéis gourmet, com massas exclusivamente desenvolvidas e saborizadas por mim e também dou aula no meu curso de chapeiro”, comemorou o novo gastrólogo e empreendedor, que atua na região do ABC paulista. Ao lado dessa jornada de transformação, o professor do Ecossistema Ânima, ao qual integra a Universidade Anhembi Morumbi, Felipe Gouvêa Pena, Consultor Organizacional e Mentor de Carreiras, reforça que é preciso desmistificar a ideia de que as pessoas não podem mudar de caminho. “Há um tempo era muito comum achar que as pessoas tinham que escolher uma carreira e seguir com ela para o resto da vida. Inclusive, existia essa pressão até no vestibular para assumir uma posição e seguir nela até o final da vida. Hoje, a gente já sabe que é natural que os indivíduos tenham mais de uma carreira ao longo da vida e, talvez, até simultaneamente”, ponderou o especialista. Orientações para uma Transição de Carreira Bem-Sucedida Segundo Consultor Organizacional e Mentor de Carreiras, Felipe Gouvêa Pena, realizar uma transição de carreira de maneira bem-sucedida requer algumas etapas fundamentais: 1. Autoconhecimento é a Chave: Compreender exatamente o porquê a transição de carreira está sendo feita. Se está sendo em um momento de necessidade, por uma lógica financeira apenas, ou se por um rompante, por uma atitude intempestiva. Se for por alguma dessas razões, a chance de dar errado é maior, pois o indivíduo não vai ter tido a total consciência dos fatores que o levaram a tomar essa decisão. 2. Networking e Mentoria: Construir uma rede de contatos na nova área desejada é crucial. É importante conversar com colegas e profissionais da sua confiança, explicar os seus motivos e saber ponderar. Porém, cabe ao profissional o poder final da escolha, pois o indivíduo precisa ser protagonista das suas decisões. 3. Aprendizado Contínuo: A educação contínua é essencial. Buscar cursos, sejam eles de graduação ou pós-graduação, para se manter sempre qualificado e buscar experiências práticas para adquirir as habilidades necessárias na nova carreira é o que irá diferenciar o profissional. 4. Resiliência e Paciência: Transições de carreira demandam tempo e esforço. Manter a resiliência diante dos desafios e ter paciência para colher os frutos no momento certo são aspectos cruciais dessa jornada. 5. Competências intransferíveis: Mesmo se a pessoa fizer uma transição de carreira 360, mudar totalmente para uma profissão que, a princípio, não tinha nada a ver, algumas experiências serão valorizadas em qualquer currículo ou ramo de atuação, como liderança, a capacidade de entender a diversidade perfis profissionais, e saber construir metas de curto, médio e longo prazo. Sobre o Polo Atibaia O Polo Atibaia, devidamente credenciado pelo MEC, funciona, desde 2018, como uma extensão da nossa Universidade. No Polo você pode: Sobre a Universidade Anhembi Morumbi A Universidade Anhembi Morumbi, oferece programas de graduação, graduação tecnológica e pós-graduação lato sensu e stricto sensu, distribuídos nas áreas de Ciências da Saúde; Turismo e Hospitalidade; Negócios; Direito; Artes, Arquitetura, Design e Moda; Comunicação; Engenharia e Tecnologia e Educação. Seus cinco campi estão localizados nas regiões da Avenida Paulista, Vila Olímpia, Mooca, São José dos Campos e Piracicaba. Possui laboratórios de última geração e diferenciais como a internacionalidade, já tendo enviado, desde 2006, milhares de alunos do Brasil para realização de cursos no exterior, além de receber centenas de estudantes estrangeiros em seus campi, que se tornaram locais multiculturais para o aprendizado. A Anhembi Morumbi também contribui para democratização do Ensino Superior, ao oferecer cursos digitais com diversos polos dentro e fora de São Paulo. Além disso, o aluno aprende na prática desde o primeiro dia de aula. Sobre a Ânima Educação Com o propósito de transformar o Brasil pela educação, a Ânima é o maior e o mais inovador ecossistema de ensino de qualidade do país, com um portfólio de marcas valiosas e um dos principais players de educação continuada na área médica. A companhia é composta por cerca de 386 mil estudantes, distribuídos em 18 instituições de ensino superior, e em mais de 700 polos educacionais por todo o Brasil. Integradas também ao Ecossistema Ânima estão marcas especialistas em suas áreas de atuação, como HSM, HSM University, EBRADI (Escola Brasileira de Direito), Le Cordon Bleu (SP), SingularityU Brazil, Inspirali e Learning Village, primeiro hub de inovação e educação da América Latina, além do Instituto Ânima. Em 2023, a Forbes, uma das revistas de negócios e economia mais respeitadas no mundo, elencou a Ânima entre as 10 maiores companhias inovadoras do país e, em 2022, o ecossistema de ensino, também foi destaque do Prêmio Valor Inovação – parceria do jornal Valor Econômico e a Strategy&, consultoria estratégica da PwC – figurando no ranking de empresas mais inovadoras do Brasil no setor de educação. Além disso, o CEO, Marcelo Battistela Bueno, foi premiado como Executivo de Valor, no setor de Educação, no Prêmio Executivo de
