Evento será realizado no Posto de Monta, de 4 a 7 e de 11 a 13 de setembro, com shows, gastronomia, área kids, carreta turística e feirão de automóveis
Bragança Paulista se prepara para receber mais uma edição de um dos eventos gastronômicos mais tradicionais da região. O 14º Festival da Linguiça de Bragança Paulista será realizado de 4 a 7 e de 11 a 13 de setembro de 2026, no Posto de Monta, com entrada gratuita e uma programação voltada para toda a família.
Conhecida como a “capital nacional da linguiça artesanal”, Bragança Paulista recebeu oficialmente esse título em 2018, pela Comissão de Constituição e Justiça e de Cidadania da Câmara dos Deputados. Neste ano, o festival chega com um significado ainda mais especial: a celebração da conquista dos selos SISBI e Selo Arte, que ampliam as possibilidades de comercialização da tradicional linguiça bragantina.
Com as certificações, produtores locais habilitados pelo Serviço de Inspeção Municipal (SIM) poderão comercializar seus produtos legalmente em todo o território nacional, deixando para trás a antiga limitação de venda apenas dentro do município.
O tema da edição de 2026 será “De Bragança para o Brasil”. Segundo a Associação dos Produtores de Linguiça de Bragança Paulista (ALBRAG), responsável pela realização do festival, a expectativa é de que a produção local possa triplicar nos próximos anos, contribuindo para a geração de empregos, o fortalecimento do agronegócio e o crescimento da economia regional.
Festival deve receber cerca de 90 mil pessoas
Em 2025, o evento recebeu aproximadamente 70 mil visitantes e registrou o consumo de mais de 20 toneladas de linguiça. Para 2026, a organização espera alcançar cerca de 90 mil pessoas durante os sete dias de programação.
A praça de alimentação terá a participação de cinco fabricantes tradicionais, que irão preparar um cardápio com mais de 40 pratos, utilizando a linguiça como ingrediente principal em receitas tradicionais e criações inusitadas.
Os pratos terão preços, em média, entre R$ 25 e R$ 70, com opções que chegam a R$ 80, conforme a preparação.
Shawarma e nhoque com linguiça estão entre as novidades
Entre as novidades gastronômicas deste ano está o Shawarma de Linguiça Bragantina, inspirado na culinária síria. A receita substitui as tradicionais carnes utilizadas no sanduíche por linguiça e leva pasta de alho, vegetais frescos e molho tarator à base de tahine, servido em pão sírio aquecido na chapa.
Outra atração é o nhoque de batata com ragu de Linguiça Bragantina, em uma homenagem à forte influência italiana do bairro do Bixiga, em São Paulo.
O público também encontrará outras receitas como macarronada com linguiça, parmegiana, pizzas, yakisoba, strogonoff, baião de dois, petiscos de boteco e uma paella caipira, inspirada na culinária espanhola.
Para quem prefere o clássico, não faltará o tradicional lanche de linguiça no pão francês, um dos pratos mais procurados pelos frequentadores do festival.
Shows musicais e atrações para toda a família
Além da gastronomia, o festival contará com uma programação musical diversificada. Ao longo dos sete dias, mais de 20 grupos musicais devem se apresentar, passando por estilos como samba, rock, sertanejo e forró, além de orquestras de violeiros.
O evento também terá mais de 40 expositores, com produtos e serviços de segmentos variados, incluindo artesanato, decoração, sobremesas artesanais, utensílios domésticos, acessórios e souvenirs.
Entre as atrações estão ainda a Carreta da Linguiça, que fará um passeio de aproximadamente 20 minutos até o Lago do Taboão, acompanhada por personagens infantis. O passeio terá custo de R$ 25 por pessoa.
Para as crianças, a Área Kids contará com brinquedos infláveis. A pulseira para brincar durante todo o dia custará R$ 50 por pessoa.
O público também poderá aproveitar o parque eletrônico, com roda-gigante e barco viking. Os ingressos custarão R$ 15 por pessoa ou quatro por R$ 50. Também haverá passeio de mini Fusca motorizado, ao preço de R$ 30 por pessoa.
Outra atração será o Feirão de Automóveis, que reunirá lojas de veículos de Bragança Paulista em uma oportunidade para quem pretende pesquisar e comprar um carro.
Evento terá acessibilidade e espaço pet friendly
O Festival da Linguiça contará com estrutura acessível desde a entrada até os banheiros, praça de alimentação e área dos expositores.
O evento também será pet friendly, com espaço destinado aos animais de estimação e acesso gratuito.
O estacionamento estará disponível no próprio local, com seguro e preço único de R$ 35.
Feriado de 7 de setembro é oportunidade para bate e volta
Por estar localizada a aproximadamente uma hora de importantes cidades do interior e da Região Metropolitana de São Paulo, Bragança Paulista é uma opção para quem procura um passeio de um dia durante o feriado de 7 de setembro, Dia da Independência do Brasil.
O festival é realizado no Posto de Monta e reúne gastronomia, música e atrações para diferentes faixas etárias.
Serviço
14º Festival da Linguiça de Bragança Paulista – “De Bragança para o Brasil”
- Quando: 4 a 7 e 11 a 13 de setembro de 2026
- Sexta-feira: das 18h às 22h
- Sábados e domingos: das 10h às 22h
- Feriado – 7 de setembro: das 10h às 22h
- Local: Posto de Monta – Alameda Quinze de Dezembro, nº 02, Vila Municipal, Bragança Paulista (SP)
- Entrada: gratuita
- Pratos: aproximadamente R$ 25 a R$ 70
- Faixa etária: livre
- Espaço pet: sim, gratuito
- Estacionamento: no local, R$ 35
- Acessibilidade: sim
- Realização: Associação dos Produtores de Linguiça de Bragança Paulista (ALBRAG)
- Apoio: Prefeitura Municipal de Bragança Paulista
