Mega Bacon festival acontece no centro de convenções ‘Victor Brecheret’, em Atibaia

JORNAL ESTÂNCIA DE ATIBAIA

Aficionados por gastronomia de rua, cervejas artesanais, e boa música tem um encontro marcado Centro Cultural ‘Victor Brecheret’, em Atibaia, nos dias 24, 25 e 26 de março. O MEGA BACON FESTIVAL, maior festival de assados de São Paulo aporta pela primeira vez em Atibaia com o objetivo principal mostrar os benefícios da degustação de carnes d e derivados suínos.

A carne suína é uma maravilhosa fonte das 8 vitaminas que compõe o Complexo B - B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B5 (ácido pantotênico), B6 (piridoxina), B7 (biotina), B9 (ácido fólico) e B12 (cobalamina). Responsáveis por manter o nosso corpo em perfeita harmonia, essas vitaminas são essenciais para o bom funcionamento do organismo humano. Também é a principal fonte animal da tiamina (vitamina B1), que tem a função de transformar os nutrientes em energia para os tecidos do corpo.

Entre assados, sanduíches, burgers, lanches de lingüiça, torresmo de rolo e outras combinações, a carne suína é uma ótima fonte de aminoácidos essenciais, principalmente quando comparada outras carnes.

Além de derivados suínos teremos várias operações com pratos e iguarias típicas da chamada Gastronomia de rua, além de uma sensacional agenda de também mais de 60 tipos de cerveja artesanal como seu principal atrativo.

Para complementar, O MEGA BACON FESTIVAL irá também oferecer, como diferencal, uma programação especial de shows ao vivo. Tudo começa as 17h na sexta-feira (24) e prossegue até as 22h. No sábado (25), e no domingo (26), o funcionamento da festa será das 12h às 22h.

Quem visitar o MEGA BACON FESTIVAL durante os três dias de programação terá a chance de degustar, nas operações cervejeiras, ao menos 60 tipos diferentes de cervejas artesanais, disponibilizadas em 7 estações, com produtos de extrema qualidade que fazem das marcas, um sucesso em todo o estado de São Paulo.

O público vai conhecer características próprias de cada rótulo, desde as mais incorporadas até os que trazem com maior ênfase o sabor frutado. As ‘queridinhas’ cervejas de trigo ou a Pilsen também serão ótimas dicas para a degustação. Para acompanhar essas ‘geladas’, uma praça de alimentação com opções exclusivas de burgers artesanais na parrilha; costelão de chão; torresmo de rolo; sanduíches de pernil e/ou de lingüiça de Bragança paulista, incrementadas porções de batatas; espetinhos; churros; sorvetes, dentre outras iguarias.

O MEGA BACON FESTIVAL também é PET FRIENDLY, ou seja, animais de estimação serão muito bem-vindos a uma festa que celebra o encontro de famílias, a amizade e a confraternização em torno da Vida. Tudo regado com excelentes cervejas artesanais, boa música e muita comida. Nossa intenção é oferecer entretenimento para a toda a família.